Våra viner

En raffinerad och elegant Pinot Noir, flerfaldigt belönad med Gambero Rossos prestigefyllda utmärkelse Tre Bicchieri. Dess vackra balans av dofter och smaker, där toner av kryddor tillsammans med ros och röd frukt träder fram, gör detta till ett vin för finsmakare.

Druvorna odlas i Loazzolo där höjd, exponering, klimatförhållanden och de magra och kalkrika jordarna alla bidrar till att forma detta eleganta vin.

Rubinröd färg med granatröda reflektioner. Doften uppvisar fruktiga aromer av körsbär, björnbär och mogna jordgubbar, tillsammans med blommiga toner av ros och viol och kryddiga toner av kryddnejlika, kanel, läder och tobaksblad. Smaken är medelfyllig och nyanserad, med behagliga tanniner och en lång och saftig finish.

Utmärkt att njuta i glaset eller i kombination med smakrika pastarätter, rätter med fisk, vitt kött, kalvkött eller ostar.

Elegant och medelfylligt vin på en blandning av druvorna Nebbiolo, Barbera och Dolcetto di Loazzolo. Filosofin bakom Le Marne är en ”elementär komplexitet”, där vinets olika delar skapar en harmonisk helhet. Druvorna skördas från utmärkta vingårdslägen och mognar i ståltank för att behålla den rena frukten och en hög fräschör i vinet.

Färgen är rubinröd och vinet har de typiska Piemonte-aromerna med mogna fruktiga dofter av jordgubbar, hallon, körsbär, örter och undervegetation. I smaken framträder färska körsbär, röda och svarta frukter, en behaglig syra och mjuka tanniner. Medellångt, uttrycksfullt och fruktigt avslut.

Utmärkt att njuta i glaset eller till en smakrik svamprisotto, rätter med tryffel, stekar och grillat kött eller medelhårda ostar. Rekommenderas även till fiskgrytor med tomat, örter och chili som på ett subtilt sätt matchar de olika komponenterna i vinet.

Ljuvligt, lätt mousserande sött vin med intensiva dofter och en elegant balanserad, mineralisk och fräsch smak som gifter sig väl med såväl eleganta förrätter, charkuterier och desserter.

De smakrika Moscato-druvorna skördas för hand från gamla vinstockar med en medelålder om 60 år. Den begränsade skörden och en optimal mognad bidrar till utvecklade dofter, smaker och en väl bevarad friskhet.

Ljust gul med lätta gröna nyanser. Mycket uttrycksfull doft av citrus som är karakteristisk för druvsorten, toner av vita blommor och en touch av mysk. Fräsch i gommen med en märkbart bra längd för en Moscato.

Utmärkt att njuta i glaset, till eleganta förrätter samt till en lång rad desserter samt till vissa charkuterier som parmaskinka med honungsmelon.

Mjukt, delikat och förföriskt inbjudande dessertvin med intensiva dofter av vildros, litchi och hallon som gör sig perfekt till en lång rad desserter.

De intensiva aromerna är resultatet av de stora temperaturförändringarna på de höga kullarna i Loazzolo, som gett druvorna en lång mognad. Vinet mognar i ståltankar för att behålla den rena frukten och en hög fräschör i vinet.

Färgen går i inbjudande lila toner och vinet har intensiva och fräscha dofter av krossade vindruvor, vildros, litchi och hallon. Eleganta aromatiska smaker av färska hallon, körsbär och sommarbär med en märkbar syra som ger en behaglig kontrast till den naturliga sötman i vinet. Välbalanserad och enastående harmonisk i munnen, med en lång finish.

Utmärkt till delikata patéer eller lättare lantterriner, desserter med frukt och mandel eller tryffel, rätter med choklad eller till en krämig gorgonzolaostt.