Våra viner

Italien – Toscana

Podere le Ripi

Rena och kraftfulla Montalcino-viner i toppklass

Montalcino | Vingården | Vinmakare Francesco Illy & Sebastian Nasello

Orange viner
Toscana IGT Bianco ”Canna Torta”

Röda viner
Toscana IGT Rosso ”Attenti al Lupo”
Toscana IGT Rosso ”Amore e Follia”
Rosso di Montalcino ”Sogni e Follia”
Brunello di Montalcino ”Cielo d’Ulisse”
Brunello di Montalcino ”Amore e Magia”
Brunello di Montalcino Riserva ”Lupi e Sirene”
Toscana IGT Rosso ”Bonsai”

Toscana IGT Bianco ”Canna Torta”

Canna Torta, ”sockerkakan” fritt översatt från Italienska, är ett elegant, medelfylligt och runt orangevin med härliga toner av honung och örter.

Vinet görs på druvorna Trebbiano och Malvasia från vingårdens odlingar i västra Montalcino, i ett område som heter Galampio. Skalmacerationen varar 8-9 månader i terrakottakrukor och vinet buteljeras sedan för hand.

Ljus bärnstensfärg från skalkontakten. Fräsch och elegant doft med toner av honung och örter, stenfrukt, mogen citrus, vita blommor och torkat gräs. Medelfyllig, fräsch smak med lena tanniner, umami, stenfrukt, aprikos, grapefrukt, blommiga och örtiga toner. Långt avslut med lätt strävhet och fräsch mineralitet.

Serveras bäst runt 14-15 °C och passar bra till grillad fisk och smakrika asiatiska rätter.

Årgång 2021
Druvor85% Trebbiano, 15% Malvasia
FörpackningFlaska 750 ml
Pris exkl momsFlaska 200 kr


Professionella betyg och utmärkelser:

Toscana IGT Rosso ”Attenti al Lupo”

”Attenti al Lupo” är ett slankt, dynamiskt och fräscht vin på Sangiovese som fått sin elegant fruktiga och drickvänliga karaktär genom kolsyrejäsning av vinet med hela druvklasar.

Färgen är mörkt rubinröd. Doften är fruktig och fräsch, med toner av syrliga körsbär, tranbär, röda frukter och jordighet. Smaken uppvisar en tydlig och rättfram fruktighet, där små röda frukter och kryddor följs av en fräsch och väl balanserad syra, fin mineralitet, lätt bittra toner och mjuka tanniner i eftersmaken.

Utmärkt att njuta för sig självt eller till förslagsvis smakrika Italienska förrätter, pastarätter, grillade vegetariska rätter, stekt eller grillat rött kött eller mogna ostar.

Årgång 2022
Druvor100% Sangiovese
FörpackningFlaska 750 ml
Pris exkl momsFlaska 190 kr


Professionella betyg och utmärkelser:

Toscana IGT Rosso ”Amore e Follia”

Amore e Follia, ”Kärlek och galenskap”, kommer att överraska dig med sin livlighet och friskhet samtidigt som vinet har den kryddighet och drickvänliga stil som är typisk för Syrah. Namnet uttrycker vinmakarens kärlek till denna druva, men också modet att odla den i Montalcino-området.

Stor doft av mörka frukter, skogsvegetation, tall och en antydan till vit ros och jasmin. Smaken är fräsch och elegant, intensiv och med en saftig aromatisk finish. Välbalanserade tanniner i kombination med en härlig mineralitet.

”Complex and intense aromas of dark forest fruits, sweet cherries and tea leaves. Elegant, with a firm slightly grainy tannic structure and leathery finish.” – Decanter Magazine.

Passar utmärkt till grillat kött, lagrade ostar och pasta.

Årgång 2019
Druvor95% Syrah, 5% Sangiovese
FörpackningFlaska 750 ml, Magnum 1 500 ml, Dubbel Magnum 3 000 ml
Pris exkl momsFlaska 190 kr, Magnum 390 kr, Dubbel Magnum 800 kr, 5-litersbutelj 1 350 kr


Professionella betyg och utmärkelser:



– 92 poäng av James Suckling
– 94 poäng av Decanter Magazine

Rosso di Montalcino ”Sogni e Follia”

Sogni e Follia, ”Drömmar och galenskap”, är en medelfyllig och elegant Rosso på Sangiovese lagrad hela 30 månader i stora ekfat. Hos Podere le Ripi får Rosso di Montalcino en lång lagring i källaren, vilket ger vinet en komplexitet som närmar sig vingårdens Brunello.

Vinet imponerar med sin elegans och djup, med härlig fruktighet och fin struktur, stor mineralitet och lång eftersmak.

”Aromer av röda bär, blå blommor, läder och en jordig doft av tryffel flyter ur glaset. Den spänstiga smaken visar saftiga Marasca-körsbär, bakningskryddor och vild ört tillsammans med smidiga tanniner och frisk syra. Det är delikat, med ungdomlig spänning. Vinet är klart nu men kommer att erbjuda flera års njutning. En fantastisk Rosso.”
– Wine Enthusiast Magazine

Passar utmärkt till grillat kött, lagrade ostar och smakrika pastarätter.

Årgång 2016
Druvor100% Sangiovese
FörpackningFlaska 750 ml
Pris exkl momsFlaska 205 kr


Professionella betyg och utmärkelser:



– 92 poäng av Robert Parker Wine Advocate
– 2 Bicchieri i Vini d’Italia Gambero Rosso
– 93 poäng av Wine Enthusiast Magazine

Brunello di Montalcino ”Cielo d’Ulisse”

Cielo d’Ulisse, ”Ulysses himmel”, har sitt ursprung från den västra sidan av Montalcinos kullar där vingården är så avskild att man ostört kan njuta av stjärnhimlen.

Denna klassiska Brunello går i en mjuk och fruktig stil med stor finess.

Delikat granatröd färg. Doften ger typiskt uttryck för stora ekfat med inslag av ceder, röda frukter, torkade blommor och örter. Fyllig och utsökt fruktig smak med toner av körsbär, hallon och lakrits. Sammetslena tanniner som stöder en välbalanserad syra, lång och intensiv eftersmak.

”Vinet bjuder på mörk körsbärsfrukt i sin kärna med söt krydda, cederrök och vackra örtiga utsmyckningar. Du får ändå mycket djup, komplex och mörk fruktåtergivning. Vinets personlighet är mjuk, rik och fruktig.” – Robert Parker

Passar utmärkt till grillat kött och smakrika lagrade ostar.

Årgång 2017
Druvor100% Sangiovese
FörpackningFlaska 750 ml
Pris exkl momsFlaska 330 kr (årgång 2015)
Flaska 340 kr (årgång 2017)


Professionella betyg och utmärkelser:


– 94+ poäng av Robert Parker Wine Advocate
– 94 poäng av James Suckling
– 2 Bicchieri i Vini d’Italia Gambero Rosso
– 96 poäng av Wine Enthusiast Magazine
– 93 poäng av Vinous wine guide
– 95 poäng av Falstaff
– 17,5/20 poäng av Jancis Robinson

Brunello di Montalcino ”Amore e Magia

”Amore e Magia” – ”Kärlek och magi” – är en Brunello med kraft och elegans och den rikaste av vingårdens viner.

Amore e Magia uppvisar solen och medelhavsklimatet som dominerar i Castelnuovo. Äktenskapet mellan Sangiovese och lerjordar är tydligt här, med ett vin som gör djup och skiktning till sitt signum från år till år.

Vinet har en djupt rubinröd färg. Doften är komplex och intensiv, med uttalade toner av mogna plommon och vilda hallon, blodapelsin och viol, lite läder och torkade svampar, till den friska balsamiska tonen av örter. Smaken är underbart silkeslen, med saftig frukt och en extremt lång eftersmak.

Svarta vinbär, körsbär, rökiga mineraler, rökelse och salta örter samlas för att bilda en förförisk uppvisning. Den är sammetslen i konsistensen med en uppvisning av polerade lilafärgade frukter, som färdas över gommen med beundransvärd densitet och lämnar mineraler och en mättnad av fina tanniner i kölvattnet.”
– Vinous wine guide

Passar utmärkt som meditationsvin, till kötträtter, smakrika lagrade ostar och smakrika pastarätter.

Årgång 2016
Druvor100% Sangiovese
FörpackningFlaska 750 ml
Pris exkl momsFlaska 520 kr


Professionella betyg och utmärkelser:



– 95 poäng av Robert Parker Wine Advocate
– 98 poäng av Falstaff
– 95 poäng av Wine Enthusiast Magazine
– 95 poäng av Vinous wine guide
– 18/20 poäng av Jancis Robinson

Brunello di Montalcino Riserva ”Lupi e Sirene

Lupi e Sirene, ” Vargar och sjöjungfrur”, är den mest eleganta och förfinade av vingårdens imponerande rad av Brunello.

Delikat ljus rubinröd färg med Brunellos typiska transparens. Doften uttrycker en fin bouquet med små röda frukter som skickligt omges av jordiga och mineraliska toner. Smaken domineras av körsbär, plommon och choklad och erbjuder en fascinerande renhet och energi, utan att vara överdriven. En rik och fyllig kropp, så flytande och polerad att den fångar den totala uppmärksamheten för alla dina sinnen under lång tid.

”Berusande dofter av torkade violer, potpurri och citronskal, som utvecklas till porcini-svamp och rostad ek. Den är fyllig med djup och ren fruktighet i smakerna. Massor av plommon, blåbär och citrusskal. Läckert chokladaktig med täta tanniner.”
– Falstaff

Ett stort vin som kan avnjutas som meditationsvin eller till eleganta smakrika rätter av grillat kött, smakrika lagrade ostar och smakrika pastarätter.

Årgång 2016
Druvor100% Sangiovese
FörpackningFlaska 750 ml
Pris exkl momsFlaska 600 kr


Professionella betyg och utmärkelser:


– 96 poäng av Robert Parker Wine Advocate
– 3 Bicchieri i Vini d’Italia Gambero Rosso
– 94 poäng av Vinous wine guide
– 94 poäng av James Suckling
– 99 poäng av Falstaff

Toscana IGT Rosso ”Bonsai”

”Bonsai” är ett unikt och exklusivt vin av Sangiovese-druvor från världens tätaste vingård med 62 500 plantor per hektar. Den höga densiteten ger vinrankor som söker sig djupt ner i marklagren, vilket ger druvorna fin mineralitet, djup och smakrikedom.

Djupt rubinröd färg med eleganta violetta skuggor. Doften är utsökt elegant och definierad från intensiva dofter av körsbär och jordgubbe till den friska balsamiska tonen av örter, berikad med små frukttoner och pioner. I munnen framstår vinet som klart och behagligt spänstigt, med en imponerande bred struktur, lång mineralisk avslutning och krämiga tanniner.

Ett härligt meditationsvin som även är utmärkt till eleganta rätter av kött eller lagrade ostar.

Endast 500 flaskor görs av detta vin varje år.

Årgång 2019
Druvor100% Sangiovese
FörpackningFlaska 750 ml
Pris exkl momsFlaska 1 450 kr


Professionella betyg och utmärkelser:


Hör vad stjärnsommelieren Filippo Bartolotta har att säga om detta unika vin på sin Youtube-kanal.

Podere le Ripi

”Rena och kraftfulla Montalcino-viner i toppklass”

Montalcino | Vinmakare Francesco Illy & Sebastian Nasello

Francesco Illy, ägare av vingården Podere Le Ripi, blev förälskad i Montalcino redan 1984 när han arbetade som naturfotograf. Francesco flyttade omedelbart till det oförstörda landskapet, för att några år senare påbörja arbetet med den vingård och odlingar som i dag blivit Podere le Ripi.

I dag producerar vingården Brunello- och Toscanaviner av toppklass och från världens mest tätbevuxna vingård framställs det exklusiva vinet ”Bonsai”, som började som ett experiment men som har utvecklats till ett unikt vin.

Grunden för vinframställningen är ett biodynamiskt jordbruk med respekt för områdets terroir och naturliga förutsättningar. Vinmakare är den enastående Sebastian Nasello, som utsetts till Giulio Gambelli-prisvinnare för bästa traditionella vinmakare under 35 år! Sebastian tror på vinernas enkelhet och äkthet, något som får uttryck i Podere le Ripis kraftfulla men rena och eleganta viner.

www.podereleripi.com

Hem | Våra viner