Italien – Piemonte
Simone Scaletta
Barolo från Monforte d’Alba med elegans, frukt och tydlig struktur
Manzoni di Monforte d’Alba | Vingården | Vinmakare Simone Scaletta
Simone Scaletta lämnade sitt arbete i Turin för att följa drömmen om en egen vingård i Monforte d’Alba. Efter åtta års arbete kunde han 2003 lansera sin första årgång, och idag omfattar vingården fem hektar i de välrenommerade lägena Bussia och Bricco San Pietro. Med stor respekt för marken och områdets traditioner skapar Simone klassiska Langhe-viner med tydligt ursprung, där frukt, elegans och struktur står i centrum.
Röda viner
Langhe Nebbiolo DOC ”Autin ‘d Madama”
Barolo DOCG ”Chirlet” Bricco San Pietro
Barolo DOCG ”Bussia”
Barolo DOCG Riserva Bricco San Pietro
Langhe Nebbiolo DOC ”Autin ‘d Madama”
Generös, välbalanserad och sammetslen Langhe Nebbiolo med finstämda aromer av vildros och röda frukter. Den fina syran tillsammans med komplexa smaker och greppande tanniner gör vinet till ett utsökt matvin.
Intensiv rubinröd färg med ljusröda reflektioner. Doft av rosor, körsbär och röda frukter som hallon och tranbär med en lätt kryddighet och diskreta vaniljtoner. Smaken är välbalanserad, fyllig till medelfyllig med finstämda aromer av röda frukter, körsbär och försiktiga fattoner som bidrar till struktur och djup. Frisk och behagligt fruktig eftersmak med rundade tanniner.
Utmärkt till svamprisotto, tryffelpasta, örtkryddat lamm, mustiga rätter med vilt och rött kött eller till lagrade ostar.
| Årgång | 2022 |
| Druvor | 100% Nebbiolo |
| Ursprung | Langhe DOC |
| Förpackning | Flaska 750 ml Magnum 1 500 ml |
| Pris exkl moms | Flaska 190 kr Magnum 425 kr |
– 2 Bicchieri i Vini d’Italia Gambero Rosso
– 93 poäng av Raffaele Vecchione – WinesCritic.com
– 4/5 poäng av den Italienska vintidskriften Lavinium
Barolo DOCG ”Chirlet” Bricco San Pietro
En elegant Barolo från Bricco San Pietro i Monforte d’Alba, med djup frukt, frisk syra och finstämd tanninstruktur. Chirlet uttrycker en nyanserad och följsam sida av Barolo, där Nebbiolos blommighet och röda frukt möter kryddighet, struktur och lång eftersmak.
Doften är nyanserad med röda bär, körsbär, torkad ros och viol, tillsammans med undervegetation, blåbär, balsamico och kryddor. Smaken är rik och harmonisk med körsbär, röda bär, lakrits och en antydan av tryffel. Fina tanniner, frisk syra och integrerade fattoner ger vinet elegans och djup.
Ett klassiskt sällskap till vilt, rött kött och mustiga grytor. Passar också utmärkt till tryffel, svamprätter och lagrade ostar.
| Årgång | 2016 och 2021 |
| Druvor | 100% Nebbiolo |
| Ursprung | Barolo DOCG |
| Förpackning | Flaska 750 ml |
| Pris exkl moms | 2016: Flaska 375 kr 2021: Flaska 295 kr |
– 2 Bicchieri i Vini d’Italia Gambero Rosso
– 17/20 poäng av Vinum Wine Magazine
– 90 poäng av Wine Enthusiast, Kerin O’Keefe
– 91 poäng av Raffaele Vecchione – WinesCritic.com
– 17/20 poäng av Jancis Robinson
– 90 poäng av Wine Advocate
– 89-91 poäng i Decanter panel tasting
Barolo DOCG ”Bussia”
En kraftfull och komplex Barolo från det klassiska cru-läget Bussia i Monforte d’Alba, med djup frukt, frisk syra och tät tanninstruktur. Bussia uttrycker en mer koncentrerad och kraftfull sida av Barolo, där Nebbiolos blommighet och röda frukt möter kryddighet, balsamiska toner och lång eftersmak. Endast omkring 1 900 flaskor produceras per årgång.
Doften är nyanserad med röda bär, körsbär, torkad ros och viol, tillsammans med undervegetation, balsamico och kryddor. Smaken är rik och koncentrerad med mörka körsbär, röda bär, lakrits och en antydan av tryffel. Markerad syra, kraftfulla tanniner och väl integrerade fattoner ger vinet struktur, djup och lång avslutning.
Ett kraftfullt matvin till vilt, rött kött och mustiga grytor. Vinets djup och fina struktur gör det särskilt lämpat till tryffel, svamp och lagrade ostar.
| Årgång | 2018 |
| Druvor | 100% Nebbiolo |
| Ursprung | Barolo DOCG |
| Förpackning | Flaska 750 ml |
| Pris exkl moms | Flaska 395 kr |
– 2 Bicchieri i Vini d’Italia Gambero Rosso
– 92 poäng av Wine Enthusiast
– 93 poäng av Raffaele Vecchione – WinesCritic.com
– 17,5/20 poäng av Jancis Robinson
Barolo DOCG Riserva Bricco San Pietro
En komplex och nyanserad Barolo Riserva från cru-vingården Bricco San Pietro i Monforte d’Alba. Fem års mognad i källaren ger vinet djup och utvecklade aromer, samtidigt som den fina syran och väl integrerade tanninerna ger struktur och längd. Endast omkring 2 300 flaskor produceras per årgång.
Intensivt rubinröd färg med granatröda nyanser. Nyanserad doft av röda körsbär och små röda frukter med inslag av balsamico, choklad, mocka och kryddor. Smaken är fyllig och välbalanserad med röda frukter, körsbär, lakrits och choklad. En fin syra och mjuka, väl integrerade tanniner ger en lång och elegant avslutning.
Utmärkt till lamm, vilt, rött kött, mustiga grytor och lagrade ostar.
| Årgång | 2016 och 2019 |
| Druvor | 100% Nebbiolo |
| Ursprung | Barolo DOCG |
| Förpackning | Flaska 750 ml |
| Pris exkl moms | 2016: Flaska 445 kr 2019: Flaska 395 kr |
– 2 Bicchieri i Vini d’Italia Gambero Rosso
– 93 poäng av Raffaele Vecchione – WinesCritic.com
– 91 poäng av VertdeVin
– 91 poäng av Wine Enthusiast, Kerin O’Keefe
– Utvald bland Decanters 25 toppval av Barolo Riserva 2019 (mars 2025) – Barolo Riserva 2019: Michaela Morris’ 25 top picks
Simone Scaletta
”Barolo från Monforte d’Alba med elegans, frukt och tydlig struktur”
Manzoni di Monforte d’Alba | Vinmakare Simone Scaletta
På de gröna kullarna kring Monforte d’Alba har Simone Scaletta byggt sin vingård från grunden. Utan tidigare familjeägda vingårdar lämnade han sitt arbete i Turin för att följa drömmen om att skapa egna viner i hjärtat av Langhe. Efter åtta års uppbyggnad kunde den första årgången lanseras 2003. Sedan dess har Simone steg för steg utvecklat en småskalig vingård med tydlig ambition att skapa viner av hög kvalitet och stark förankring i sitt ursprung.
Idag omfattar egendomen omkring fem hektar vinodlingar med Barbera, Dolcetto och Nebbiolo, främst i de välkända lägena Bussia och Bricco San Pietro. För Simone är vingårdsläget avgörande för vinets karaktär. Arbetet börjar därför i marken, med fokus på jordens kvalitet, biologisk mångfald och ett levande landskap. Naturliga agronomiska metoder används och mekaniska ingrepp hålls på en låg nivå.
I vinkällaren är ambitionen att förädla snarare än att förändra. Druvorna selekteras noggrant och jäsningen sker med naturlig jäst. Vinerna filtreras inte, och lagringen sker i både 600- och 3 000-liters fat. Ekens uppgift är att ge vinet tid och förfining, aldrig att dominera eller dölja druvans och växtplatsens karaktär.
Simones filosofi sammanfattas väl i orden: “Working the land is hard, but it bears good fruit.” För honom är vinets kvalitet i första hand ett resultat av arbetet i vingården, inte av tekniska ingrepp i källaren. Det är också därför hans viner har ett klassiskt uttryck, med tydlig frukt, struktur och elegans, samtidigt som de behåller en personlig och modern precision.
För att varje vin ska få uttrycka sin speciella individualitet fullt ut sker jäsning med naturliga jästar och ingen filtrering görs. Användningen av fat för lagring respekterar traditionen och både 600 liters och 3 000 liters fat används. Filosofin är, att fatmognaden ska vara en delikat förfining och perfektion av vinet, som aldrig ska dominera eller undergräva de typiska egenskaperna hos druvsorten och vinet. Vin skapas av landet, inte i källaren.
Etiketterna har sin egen historia. Ett slumpmässigt möte med konstnären Stefano Frassetto utvecklades till en lång vänskap och ett kreativt samarbete, där varje etikett på sitt sätt fångar andan i vinkällaren och det individuella uttrycket hos vinerna.
Resultatet av Simones arbete är klassiska och välbalanserade Langhe-viner med tydlig frukt, struktur och personlighet. Viner där Monforte d’Alba och arbetet i vingården får spela huvudrollen.